Doktor Dariusz Rembisz – specjalista medycyny rodzinnej i chorób wewnętrznych, obesitolog, lipidolog oraz dyplomowany dietetyk w zakresie chorób wewnętrznych i metabolicznych. Od 2001 roku prowadzi praktykę lekarską skoncentrowaną na profilaktyce, diagnostyce i leczeniu otyłości, miażdżycy, zaburzeń lipidowych oraz innych chorób metabolicznych.

Jest ekspertem w dziedzinie chorób metabolicznych, członkiem krajowych i europejskich towarzystw naukowych, m.in. Polskiego Towarzystwa Leczenia Otyłości, Polskiego Towarzystwa Lipidologicznego oraz EASO/SCOPE. Pełnił liczne funkcje medyczne i zarządcze w podmiotach ochrony zdrowia, w tym jako prezes zarządu, dyrektor medyczny i członek rad nadzorczych.

Autor publikacji naukowych i uczestnik licznych konferencji w Polsce i Europie. Interesuje się podróżami, architekturą, malarstwem, motoryzacją, jazdą konną, kolarstwem, narciarstwem, muzyką i filmem.